独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。12月17日，开学伊始，寒意袭人，但我校的外地老师却感受到了不一样的温暖。下午四点，学校食堂不时传来一阵阵欢声笑语，原来是学校工会正进行一次包饺子活动。
近年来，随着教育事业的发展和学校规模的不断扩大，我校连续多年引进了不少外地教师。我校党政领导、学校工会十分重视对引进人才的关爱，对外地教师在生活上、工作上进行无微不至的关心与照顾。每逢中秋节、春节来临之际，学校党政工领导总是会与外地教师们欢聚一堂，共庆佳节，使外地教师在学校里享受到在家的感觉。
在新学期开学之际，为了表示新年的祝福，根据北方教师的饮食风俗习惯，校工会主席夏永林老师策划进行了这次包饺子活动，得到了徐校长、沈书记等领导的大力支持。学校党政领导、工会委员、年级组长、教研组长等有关人员与我校的外地教师们一起参加了这次活动。大家欢聚一堂，暖意融融。只见食堂里跺肉的跺肉，扞面的扞面，一派热闹气氛。我们的北方籍老师或者在北方工作生活过的老师个个都是包饺子的能手，他们手把手地指导着其他老师，当校长、书记和其他领导走进食堂时，也立即被这热烈的场面所感染、所吸引，大家洗洗手，挽起袖子，马上参与到包饺子的行列。大家说说笑笑，边学边干，进行着技艺的传授，更是进行着感情的交流。工会夏主席亲自掌勺，拿着一个大大的长柄“抓篱”，站在热气腾腾的灶头前，不断翻动着锅内的水饺，只见水饺上下滚动，仿佛是一只只活蹦乱跳的小白兔，预示着东湖中学龙腾虎跃的好兆头――狗年又是一个“旺旺”发达的好年头。工会委员徐老师举着数码相机，抢拍了一个个热闹的场面，记下了一个个珍贵的镜头。五时许，当大家围着圆桌，夹起那香气喷鼻的韭菜馅、芹菜馅、荠菜馅的各式水饺时，那热闹的场面不亚于过年。